La Sommelière ECS312Z : notre avis sur cette cave double zone de 29 bouteilles
L’essentiel
- Ce que c’est : une cave de service de 29 bouteilles, à deux zones et à compresseur. Le fabricant l’écrit ECS31.2Z ; beaucoup de revendeurs l’affichent ECS312Z.
- Ses atouts : deux températures en même temps, un niveau sonore annoncé de 36 dB, une porte vitrée anti-UV avec serrure et une profondeur de 43 cm seulement.
- Ses limites : classe énergétique G (137 kWh/an) pour une petite capacité, et une fiche fabricant française que nous n’avons pas pu consulter.
- Pour qui : servir blancs et rouges à la bonne température sur une vingtaine à une trentaine de bouteilles, dans une cuisine ou une pièce à vivre.
Voir le prix actuel sur Amazon
Fiche technique
| Caractéristique | ECS31.2Z |
|---|---|
| Type | Cave de service |
| Froid | Compresseur, gaz R600a |
| Capacité | 29 bouteilles : 15 en zone haute, 14 en zone basse |
| Zones | 2 |
| Plage de température | Zone haute 5–12 °C, zone basse 12–20 °C (komplett.no). morele.net indique 5–20 °C pour chaque zone |
| Niveau sonore | 36 dB |
| Classe énergétique | G, 137 kWh/an |
| Volume | 80 L |
| Dimensions (H × L × P) | 86 × 48 × 43 cm |
| Clayettes | 5, en bois |
| Porte | Vitrée, anti-UV, cadre acier |
| Serrure | Oui |
| Connectivité | Compatible Vinotag |
| Finition | Noire |
| Installation | Pose libre |
Sources : fiches revendeurs komplett.no, elkjop.no, godpris.no, bygghemma.se, morele.net, MediaMarkt Autriche et gigantti.fi ; référence listée chez Bricomarché. Une annonce d’occasion indique 153 kWh/an : la valeur de 137 kWh/an revient chez quatre revendeurs. Fiche fabricant non consultée.
29 bouteilles, pas 312
La confusion vient du nom. La Sommelière écrit ECS31.2Z, mais la plupart des boutiques en ligne suppriment le point. On lit alors « ECS312Z », et le « 312 » ressemble à une capacité. Toutes les fiches revendeurs donnent 29 bouteilles, pour 80 litres et 86 cm de haut.
Ce chiffre de 29 s’entend en bouteilles bordelaises. Avec des bourgognes ou des champagnes, plus larges, comptez quelques places de moins. Pour une collection de 100 bouteilles ou plus, il faut regarder une autre catégorie de cave.
Deux zones : comment les régler
La zone haute accueille 15 bouteilles, la zone basse 14. Selon le revendeur norvégien Komplett, le haut descend à 5 °C et monte à 12 °C, le bas couvre 12 à 20 °C. Un réglage simple :
- zone haute vers 6–8 °C pour les champagnes, les blancs vifs et les rosés ;
- zone basse vers 15–17 °C pour les rouges prêts à servir.
C’est une cave de service : elle met les vins à température de dégustation. Pour une garde de plusieurs années, une seule zone stable autour de 12 °C convient mieux. Pour aller plus loin, lisez notre dossier sur les caves à 2 ou 3 zones.
Bruit et emplacement
Les revendeurs annoncent 36 dB. C’est bas pour une cave à compresseur, mais le compresseur reste audible dans une pièce silencieuse. Avec 48 cm de large et 43 cm de profondeur, elle se place facilement en bout de cuisine. C’est une cave en pose libre : gardez un espace autour pour que la chaleur s’évacue.
Consommation
Classe G, 137 kWh par an selon quatre revendeurs. À titre d’exemple, 137 kWh × 0,20 € le kWh donne environ 27 euros par an. C’est la contrepartie du compresseur et des deux zones.
Alternatives
| Modèle | Bouteilles | Zones | Bruit annoncé | Énergie | Différence clé |
|---|---|---|---|---|---|
| La Sommelière ECS51.2Z | 49 | 2 (5–20 °C) | 38 dB | G, 142 kWh/an | Même gamme, 20 bouteilles de plus, plus profonde (57,5 cm) |
| La Sommelière SLS34DZ | 33 | 2 (10–20 / 5–10 °C) | 41 dB | F, 95 kWh/an (à confirmer) | Capacité proche, consomme moins selon la fiche fabricant |
| Haier HWS34GGH1 | 34 | 1 (5–20 °C) | 37 dB(A) | G, 140 kWh/an | Une seule zone, mais Wi-Fi et app hOn |
Notre avis : pour qui ?
À choisir si vous voulez servir blancs et rouges en même temps sur moins de 30 bouteilles, dans un espace peu profond, avec une porte qui ferme à clé.
À éviter si vous cherchez une cave de garde, si la consommation compte beaucoup pour vous, ou si votre collection dépasse déjà 30 bouteilles.
Alternative à regarder : la ECS51.2Z si vous avez besoin de 49 places dans la même gamme.
Voir le prix actuel sur Amazon
Questions fréquentes
Combien de bouteilles contient la La Sommelière ECS312Z ?
29 bouteilles bordelaises : 15 dans la zone haute et 14 dans la zone basse. Le « 312 » vient de la référence ECS31.2Z écrite sans le point.
Est-ce une cave double zone ?
Oui. Selon Komplett, la zone haute couvre 5 à 12 °C et la zone basse 12 à 20 °C.
Est-elle silencieuse ?
Les revendeurs annoncent 36 dB, un niveau bas pour une cave à compresseur.
A-t-elle une serrure ?
Oui, plusieurs revendeurs indiquent une porte verrouillable.
Quelles sont ses dimensions ?
86 cm de haut, 48 cm de large et 43 cm de profondeur.
En tant que Partenaire Amazon, nous réalisons un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Filtrez par marque, budget, capacité, type de froid et zones, triez et comparez jusqu’à 3 modèles côte à côte.
Ouvrir le comparateur 2026 →
