La Sommelière CLASSIC185 : notre avis sur cette cave de vieillissement connectée
L’essentiel
- Ce que c’est : une cave de vieillissement de 185 bouteilles (gamme Tradition), mono-zone, à compresseur Inverter, avec porte vitrée anti-UV et serrure.
- Son atout : elle est connectée en Wi-Fi à l’application Vinotag : réglage de la température et de l’éclairage à distance, alertes de porte ouverte ou de variation de température.
- Ses limites : classe énergétique G (172 kWh/an), une seule zone, et une colonne de 172,2 cm pour 73 kg à vide.
- Pour qui : faire vieillir 150 à 185 bouteilles dans une pièce de vie ou un cellier, en gardant un œil sur la cave depuis son téléphone.
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Fiche technique
| Caractéristique | CLASSIC185 |
|---|---|
| Type | Cave de vieillissement (gamme Tradition) |
| Froid | Compresseur Inverter, circulation d’air |
| Capacité | 185 bouteilles bordelaises 75 cl (norme EN 62552) |
| Zones | 1 |
| Plage de température | 5 à 20 °C |
| Niveau sonore | 38 dB |
| Classe énergétique | G, 172 kWh/an |
| Dimensions (L × P × H) | 59,5 × 60,5 × 172,2 cm |
| Volume | 350 L selon Boulanger, 360 L selon un autre revendeur |
| Poids | 73 kg net, 81 kg brut |
| Clayettes | 7, en bois, amovibles |
| Porte | Vitrée anti-UV, poignée intégrée, non réversible |
| Serrure | Oui |
| Connectivité | Wi-Fi, application Vinotag |
| Filtre | Charbon actif (réf. FILTRE9), avec alerte de remplacement |
| Hygromètre | Non |
| Classe climatique | SN-ST (pièce entre 10 et 38 °C) selon un revendeur allemand |
| Installation | Pose libre |
Sources : fiche produit La Sommelière (FR et EN), fiches Boulanger, Darty, BUT, Deinweinkuehlschrank.de et Vinoteca.es, notice CLASSIC185 (modesdemploi.fr). Le fabricant ne publie pas de taux d’hygrométrie : le « 50–80 % » vu sur certaines fiches n’est pas une donnée du fabricant.
Vinotag : ce que fait vraiment la connexion
La CLASSIC185 se jumelle en Wi-Fi à l’application Vinotag de La Sommelière. Selon le fabricant, on peut :
- régler la température et l’éclairage à distance ;
- recevoir des notifications : porte restée ouverte, variation de température, filtre à charbon à changer, perte du réseau.
La mise en service passe par un compte Vinotag, puis « Ajouter une cave connectée ». Si la connexion décroche, la notice indique de maintenir ON/OFF et SET pendant 3 secondes pour réinitialiser le Wi-Fi. Pour une cave de garde qu’on ouvre rarement, l’alerte de porte mal fermée est la fonction la plus utile.
Une vraie cave de garde, avec une porte vitrée
Pour le vieillissement, on règle une consigne unique, autour de 12 °C, et on n’y touche plus. La porte vitrée est traitée anti-UV, et l’éclairage se pilote à la demande, y compris depuis l’application : laissez-le éteint le reste du temps. Si vous préférez une protection totale contre la lumière, une porte pleine comme celle de la CTPNE147E reste plus sûre.
Installation : 172 cm et 73 kg
Mesurez la hauteur sous plafond et le passage des portes avant la livraison : 172,2 cm de haut, 60,5 cm de profondeur, 81 kg emballée. La porte n’est pas réversible : vérifiez de quel côté elle s’ouvre par rapport au mur. La classe climatique SN-ST (de 10 à 38 °C, selon un revendeur) laisse plus de marge qu’une classe N-ST dans une pièce fraîche, mais le fabricant ne mentionne pas de fonction hiver.
Consommation
Classe G, 172 kWh par an. À titre d’exemple, 172 kWh × 0,20 € = environ 34 euros par an. C’est presque deux fois la CTPNE147E (96 kWh/an pour 147 bouteilles).
Alternatives
| Modèle | Bouteilles | Porte | Bruit annoncé | Énergie | Différence clé |
|---|---|---|---|---|---|
| La Sommelière CTPNE147E | 147 | Pleine, serrure | 39 dB | E, 96 kWh/an | Bien plus sobre, fonction hiver, pas de Wi-Fi intégré |
| La Sommelière CTVNE147 | 147 | Vitrée anti-UV | 39 dB | G, 166 kWh/an | Même logique vitrée, plus basse (167,4 cm), non connectée |
| La Sommelière CTV249 | 248 | Vitrée anti-UV, sans serrure | 37 dB (45 dB selon une fiche) | G, 180 kWh/an | Plus grande, fonction hiver |
Notre avis : pour qui ?
À choisir si vous voulez une cave de garde de 150 à 185 bouteilles, visible derrière une vitre, et que le suivi à distance (alertes, température) vous intéresse.
À éviter si la consommation compte (classe G), si vous voulez deux températures de service, ou si l'emplacement ne supporte pas une colonne de 172 cm et 73 kg.
Alternative à regarder : la CTPNE147E si 147 bouteilles suffisent et que vous privilégiez la sobriété et la porte pleine.
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Questions fréquentes
La CLASSIC185 est-elle connectée ?
Oui, en Wi-Fi, avec l’application Vinotag : température, éclairage et notifications à distance.
A-t-elle un hygromètre ?
Non, selon la fiche du fabricant. Aucune valeur d’hygrométrie n’est garantie.
A-t-elle une serrure ?
Oui. La porte vitrée ferme à clé, mais elle n’est pas réversible.
Combien consomme-t-elle ?
172 kWh par an, classe G.
Quelles sont ses dimensions ?
59,5 cm de large, 60,5 cm de profondeur et 172,2 cm de haut, pour 73 kg net.
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